金昌回收临期过期食品

过期食品一定不能吃吗？

可能很多人都有这种感受，我们有时打开冰箱，会发现鲜奶已经过期，这样还能喝吗？一些食物过了保存期限，到底还能不能吃呢？其实，有一些食物还是可以继续食用的，也不至于造成食物浪费。下面我们就一起来了解下哪些过期食品还能继续食用。

至于美国有线频道「美食世界」还列出了10种过期后还可以继续食用的食物，分别是：

1、奶酪：

**过有效期限1个月还是可以吃。

2、谷物早餐：

没有开封的话，**过有效期限6个月还是可以继续食用。

3、饼干：

只要没有出现油耗味或是变得粉碎，仍然可以继续吃。

4、罐头食品：

贮存在干爽的环境下，如果罐身没有凹陷或生锈，过期4年也还可以吃。

5、鸡蛋：

放在水中如果会沉下去，就可继续吃，如果会浮起来，就需要丢弃掉。

6、冷冻食物：

低温贮存加上冰存后的脱水状态，即使食物过期也是可以吃。

7、干燥面条：

完全干燥的状态下，可以存放3年。

8、奶油：

快要过期之前把它放入冷冻库，即可继续保鲜。

9、面包：

如果一直放在冷冻库里，就算过期了仍然新鲜。

回收处理过期食品需有章可循

从科学角度看，过期食品并不完全是不可食用的。其中部分食品因过期而发生变质腐败，这种就属于问题食品了。 而在此次媒体曝光的过期食品里，就既有可以放心食用的，也有不能吃的变质食品。但不管归属于哪一类，做为商家来讲，过期食品都应依法予以回收处理，不能像这样随意丢弃在垃圾场里，任由市民捡拾食用或再次销售。按照《食品安全法》的规定，食品生产厂家和销售方，均有责任回收处理过期食品，并需要遵守相关程序，不能随意丢弃掉。

在现实中，一般是由厂家和经销商之间签订相关协议，要么由厂家无条件回收过期食品，要么由经销商买断商品自行处理掉。而不管是采取哪种方式，都有明确责任关系，那么在此次过期食品事件里，究竟是该由谁负责处理，则就要看之前的协议了。监管部门应介入调查，看是谁违法丢弃的，查出负责处理这批过期食品的责任方，并依法要求其回收销毁，对违法行为予以处罚。

至于众多前去捡拾过期食品的市民，则也要予以警示并制止。对于那些将过期食品拿去再次销售的，其行为已经触犯《食品安全法》，则要依法予以收回并处罚，避免被不知情的市民购买食用，造成食品安全风险扩大化。

过期食品的回收处理应有章可循，监管部门岂能视而不见，需要将媒体的曝光信息，当做举报信对待，尽快去查禁掉。食品安全不是小事，涉及到民众的身体健康，这次事件也暴露出过期食品处理存在的疏漏，各地监管部门要严加防。